Spijkerman

Menukaarten

Lunch: gerechten

Uitsmijter Spijkerman

11,50

Carpaccio, oude kaas, rucola, pestomayonaise en pijnboompitten

Hamburger Neckerpoort (huisgemaakt)

11,25

Met bacon, kaas, kruidenmayonaise en een gebakken ei

12 uurtje

11,50

Drie sneetjes brood belegd met gebakken ei, kalfskroket en tonijnsalade. Geserveerd met een tomatensoepje.

Club sandwich Kip

9,25

Kiprollade, cheddar, bacon, kruidenmayonaise, tomaat, ei, komkommer en sla

club sandwich zalm

10,25

Gerookte zalm, tonijnsalade, tomaat, ei, sla en komkommer

Salades (Ook als maaltijdsalade verkrijgbaar)

Salade geitenkaas

11,50

Gebakken geitenkaas, met vijgen, walnoten en bloedsinaasappeldressing

Salade ossenhaas

12,50

Gebakken ossenhaas, met gewokte groenten en Oosterse saus

Luxe broodjes

Gerookte zalm

10,25

Kornbol met gerookte zalm, roomkaas en roerei

Carpaccio

10,25

Italiaanse bol met carpaccio, pestomayonaise, pijnboompitten, oude kaas en rucola

Hete kip

8,25

Pistolet kip, champignons, uien en kaas

Ossenworst

7,25

Beemster Paerel met ossenworst, mosterdmayonaise, ui en rucola

Kalfsvleeskroketten

8,25

Wit oerbrood met twee kalfsvlees-kroketten

Tosti

6,25

Beemster Paerel, met ham, kaas, champignons en kruidenboter

Pistolet filet american speciaal

7,25

Gezond

6,25

Kornbol met o.a. ham, kaas, tomaat, komkommer, en sla

Soepen

Tomatensoep

5,75

Met vleugje room

Gebonden uiensoep

6,75

Gegratineerd met brood en oude kaas

Mandje brood

4,75

Met kruidenboter

Tosti's

Ham kaas

3,75

Kaas tomaat

3,75

Ham, kaas, en ananas

4,75

Belegde broodjes

Gehaktbal

6,00

Warm vlees

5,75

Met satésaus

Ham

3,60

Kaas

3,60

Fricandeau

4,00

Frikandel

3,75

Ook verkrijgbaar op:

Beemster Paerel, pistolet, oerbrood of italiaanse bol (+1€)

Eiergerechten: Uitsmijters

Ham

7,75

Kaas

7,75

Ham en Kaas

8,50

Spek

8,25

Eiergerechten: Omeletten

Boeren

8,75

Ham

7,75

Kaas

7,75

Ham en kaas

8,25

Champignons

8,25

Pannekoeken

Naturel

6,25

Spek

7,25

Appel

7,25

Spek en kaas

8,25

Plates

Kipsaté

17,00

Kipsaté geserveerd met frites en salade

Ossenhaas biefstuk

20,50

Ossenhaas biefstuk geserveerd met frites en salade

Diner: Neckerpoort menu

Prijs 36,50

Visbordje

Gerookte paling, zalm en garnalen

Ossenhaas biefstuk

met gebakken champignons en ui met vleesjus

Nagerecht

Naar keuze

Diner: Voorgerechten

Gebonden uiensoep

6,75

Gegratineerd met brood en oude kaas

Tomatensoep

5,75

met een vleugje room

Gebonden ossenstaartsoep

6,75

Carpaccio

11,75

Met pestomayonaise, pijnboompitten, oude kaas en gemengde sla

Pastei gevuld met kalfsragout en paddenstoelen

9,75

Zalmtartaar

12,25

met gebakken coquilles en een saus van wasabi

Gebakken camembert met stoofpeer, walnoten en balsamico

9,25

blauwaderkaas, pecannote en basilicumdressing

(Vegetarisch)

Gefrituurde kip

8,75

in bierbeslag met kerriemayonaise en een salade van taugé

Proeverijtje: 1 persoon

12,75

Proeverijtje: 2 personen

25,25

Mandje brood

4,75

Met kruidenboter, tapenade en aioli

Heeft u dieet wensen of een allergie!

Informeer naar de mogelijkheden

Diner: Hoofdgerechten

Sliptong

24,75

Met gebakken krieltjes en remouladesaus

Papillotte van zeebaars

22,75

met vergeten groenten en een boter van dragon en dille

Ossenhaasbiefstuk

26,75

met gebakken champignons en ui met vleesjus.

Gebakken hertenbiefstuk met kruidenpuree en portsaus

28,75

Truffelrisotto

18,50

met diversen paddenstoelen en een krokant van parmezaan
Vegetarisch

Mixed Grill

25,75

ossenhaasbiefstuk, varkenshaas, kipfilet en spare-ribs

Spies van kippendijen

17,75

met noodles, salade van kool en een zwarte pepersaus

Drie gangen menu prijs € 30,00

Voorgerechten

Tomatensoep of uiensoep

Carpaccio

Zalmvinkjes

Champignons op toast

Vegetarisch

hoofdgerechten

Varkenshaas gegrild

met champignonroomsaus

Gevulde kipfilet met pesto, tomaat en oude kaas

Zalmfilet

Met remouladesaus

Gevulde paprika met gorgonzola en diverse groenten

Runderstoofpot

Nagerechten

Dame blanche

Dessert van de Chef

Koffie met likeur

Plate service

Kipsaté

17,00

geserveerd met frites en salade

Angusburger met bacon, kaas, kruidenmayonaise en ei

17,00

Zalmfilet

17,00

geserveerd met frites en salade

vis v/d dag

17,00

geserveerd met frites en salade

Spare-ribs

17,00

geserveerd met frites en salade

Ossenhaasbiefstuk

20,50

geserveerd met frites en salade
Extra met champignons en ui € 3,10

Runderstoofpot

17,00

geserveerd met frites en salade

Diner: Nagerechten

Tarte tatin

7,50

van appel met caramel saus en kaneelijs

Vanille crème brûlée met kaneelijs

8,00

Coupe nougat-bastogne ijs

8,00

advocaatroom en pecannoten

Chocolademousse

8,00

met een gelei van frambozen en kletskoppen

Trio van diverse soorten ijs

7,25

Diner: Kindermenu

Kipnuggets

9,75

Kroket

9,75

Frikandel

9,75

Kinderpizza margherita

9,75

Kinderpannekoek

8,25

Deze gerechten zijn inclusief verrassingsijsje

Salades en hapjes